Waar we om bekend staan: ons 5- of 7-gangen belevingsdiner
Laat je verrassen!
5-gangen belevingsdiner | € 53,50 p.p.
7-gangen belevingsdiner | € 65,50 p.p.
Ben je op zoek naar een compleet avondje uit dat gewoon klopt – van binnenkomst tot het laatste glas wijn (of kopje koffie)? Dan ben je bij Bistro Vischmarkt 49 aan het juiste adres.
Ons belevingsdiner is geen keuzemenu, maar een met zorg opgebouwde avond. Je geeft vooraf aan waar je níet van houdt en of er dieetwensen zijn – en vervolgens verrast Bart, chef-kok en eigenaar, je samen met zijn brigade met een diner dat elke drie weken verandert.
Je proeft een doordachte reeks van vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Geen vaste structuur, maar gerechten die meebewegen met het seizoen, de inspiratie van het moment en onze manier van koken. Bij binnenkomst serveren we versgebakken brood met huisgemaakte bereidingen, en bij een wijnarrangement staat er altijd tafelwater klaar. Geen gang of toevoeging, maar zoals het hoort: gastvrij en vanzelfsprekend.
Of je nu kiest voor 5 of 7 gangen: je sluit altijd af met een dessert óf een kaasplankje.
En bij mooi weer? Dan reserveren we zowel een tafel op het terras als binnen. Koelt het af, dan staat je plek binnen al klaar.
Wijnarrangement
Wil je het diner compleet maken? Kies dan voor een bijpassend wijnarrangement. Het wijnarrangement is zorgvuldig samengesteld en sluit volledig aan op de gerechten van de avond. Liever iets lichter? Dan is het slokjesarrangement een mooie optie. Ook een alcoholvrij arrangement is mogelijk.
Bij het 7-gangen diner in combinatie met het volledige wijnarrangement is koffie inbegrepen.
- 7-gangen: € 42,50 p.p.
- 7-gangen slokjesarrangement: € 32,50 p.p.
- 5-gangen: € 32,50 p.p.
- 5-gangen slokjesarrangement: € 27,50 p.p.
Een alcoholvrij arrangement is ook mogelijk:
- 5-gangen: € 24,50 p.p.
- 7-gangen: € 27,50 p.p.
Belevingsdiner voor groepen
Ook buiten onze reguliere openingstijden openen we graag de deuren – om grotere gezelschappen kennis te laten maken met onze keuken en sfeer. Dat kan vanaf 20 personen, op basis van reservering.
We houden van persoonlijk contact, dus reserveren gaat bij ons telefonisch via 0341 769 135. Dan stemmen we alles rustig af.